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“红宝”枸杞:现代科技成就的宁夏“名片”

发布:admin04-27分类: 科技

  新华网银川6月29日电 作为重要的土特产,枸杞贸易一直是宁夏对外经济中的重头戏。近年来枸杞的产业化进程不断加快,枸杞领域的现代科技不断突破,枸杞已经成为世界各国普遍接受的绿色食品,在生物医药的利用上也备受关注,其“名片效应”越来越强。

  在宁夏,枸杞栽培已有500年历史,品质上乘,明清时列为贡品,是唯一被新中国药典载入的枸杞品种。

  去年宁夏枸杞园突破50万亩,占全国三成以上;干果产量达7万吨,种植规模和干果产量分别为十年前的25倍和50倍。“中国枸杞之乡”中宁县农民人均纯收入一半来自枸杞产业。

  从2001年起,宁夏启动实施枸杞标准化生产计划,如今全区八成以上的枸杞栽培面积实现了无公害。

  中宁县实现无公害化标准化生产的已达到8万亩,绿色食品认证面积达到3万多亩。目前,中宁县已经成为全国唯一的绿色枸杞产地,率先建立枸杞统防统治制度,从而有效杜绝了高毒和高残留农药的使用。枸杞的科技覆盖率从原来的60%上升到95%以上,科技贡献率从46%上升到90%以上。

  为减少制干过程中灰尘、蚊蝇等造成的污染,宁夏采取政府补贴方式,引进推广制干温室,引导种植户变自然晾晒为热风烘干,缩短枸杞果制干周期。经销企业以色谱拣选仪替代人工,不仅避免了人为二次污染,还实现了枸杞挑拣的标准化。

  此外,宁夏枸杞企业的现代化加工能力不断增强。宁夏枸杞已远销5大洲40多个国家和地区。据自治区商务厅提供的最新统计数据,宁夏现有枸杞出口型企业30多家,去年出口枸杞干果7000吨,约占全国枸杞干果出口量的90%。

  枸杞品种、用途都发生了翻天覆地的变化。现在,宁夏建成了世界上唯一的枸杞种质资源圃,搜集到7个种、3个变种、45个品种品系,很多濒危、稀有枸杞资源得到有效保护,并开发出6个新品种。

  据宁夏枸杞工程技术研究中心主任曹友龙博士介绍,他们完成了枸杞品种抗逆性、繁殖性、遗传功能、遗传多样性等方面的研究,人工选育出宁杞1号、宁杞2号、宁杞3号、三倍体无籽枸杞等品种,其中宁杞1号种植面积超过100万亩,在世界枸杞种植面积上处于首位。

  目前对该苗圃的利用已经开始从培育新品种走向综合开发利用阶段,现在宁夏农林科学院正在与香港大学进行合作,利用转基因技术研发抗肝炎枸杞品种,并已取得阶段性突破。

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